quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Receitinha

Esta salada será feita no Natal. Minha amiga Sandra me passou. Já experimentei e foi o maior sucesso.
Salada com molho parmesão
Ingredientes:
-Alface americana
-Alface roxa crespa
-Rúcula
-Pimentão amarelo e vermelho
-Cebola branca
-Tomate e/ou tomate seco
-Manga e/ou palmito (opcionais)
Molho
Ingredientes:
-Parmesão ralado
-Mostarda
-Um pouco de alho bem amassado
Bater com o mixer ou liquidificador.
 Ah, resolvi acrescentar m pouco de amendoim,  grosseiramente triturado, e deu um toque charmoso.